Der Name Hohenbuchen Lernort Natur ist Programm. Umgeben von hohen Bäumen lernen hier Kita- und Schulkinder ganz praktisch. Sie bauen z.B. selbst Kartoffeln an und erfahren dabei, wo das Essen herkommt. Im September werden die Kinder auf der Streuobstwiese Äpfel sammeln und im Anschluss daran selbst Saft pressen.
Aber vorher kommen Sie und Ihr Team ins Spiel: Sie mähen die Wiese mit der traditionellen Handsense und bereiten sie vor für die Ernte-Besuche der Kinder-Gruppen – damit sie die Äpfel besser finden und aufklauben können.
Das Mähen mit dieser alten Kulturtechnik schont zudem die Wiese selbst und alle Lebewesen, für die sie Lebensraum ist. Natürlich bekommen Sie eine Einführung in die Arbeit und werden auch über den Tag von einem „Sensenprofi“ begleitet.
Neben der Wiesenmahd stehen außerdem die Pflege der Baumscheiben sowie das Düngen der Apfelbäume auf dem Programm. Abgerundet wird Ihr Einsatz durch eine Führung über das weitläufige Gelände.
Die Einrichtung
Der Hohenbuchen e.V. Lernort Natur ist ein außerschulischer Lern- und Erlebnisort in Hamburg-Poppenbüttel, idyllisch gelegen am Alsterwanderweg zwischen Alster und Mellingbek. Seit über 50 Jahren bewirtschaftet der Verein das rund vier Hektar große Gelände ökologisch nach Bioland-Richtlinien und verbindet naturnahen Gartenbau mit praxisorientierter Naturbildung.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen. In verschiedenen Projekten erleben sie Natur mit allen Sinnen, arbeiten im Garten, setzen und ernten Kartoffeln oder verarbeiten Äpfel zu Saft. Ziel ist es, Umweltbewusstsein, Selbstwirksamkeit und eine nachhaltige Verbindung zur Natur zu fördern.
Zugleich engagiert sich der Verein für den Erhalt der Biodiversität und die Pflege des historischen Geländes als wertvollen Naturraum.
